Udka z piekarnika Eli

Wszystkie składniki matynaty dokładnie wymieszać.Umyte udka osuszyć papierowym ręcznikiem,posmarować marynatą i włożyć do lodówki na całą noc.Kostkę rosołową rozpuścić w 500 ml wrzącej wody.Zamarynowane udka ułożyć na blasze z piekarnika i piec w temperaturze 160 stopni przez godzinę,co jakiś czas polewając rosołkiem a później wytworzonym sosem.Po godzinie zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze aż udka się zrumienią.Smacznego!