Udka z piekarnika z ziemniakami

15 gru 2014 22:15

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Delikatne mięso kurczaka połączone z odpowiednimi przyprawami i podane z ugotowanymi ziemniakami to świetna propozycja na obiad.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Udka z piekarnika z ziemniakami

4 udka
papryka słodka 2 łyżki
Przyprawa Maggi 2 łyżki
Pieprz 1/4 łyżeczka
Olej 2 łyżki
Czosnek praska 2 ząbki
Vegeta 2 łyżeczki
Ziemniaki 1 kg

Sposób przygotowania:

Udka z piekarnika z ziemniakami

Udka przekrajam, myję, a następnie suszę. Przyprawy mieszam w oddzielnym naczyniu i nacieram nimi kawałki kurczaka, po czym wstawiam je na 12 godzin do lodówki. Po upływie 12 godzin udka przekładam do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego. Następnie piekę je przez godzinę w temperaturze 180 C. Udka odsączam i podaję wraz z ugotowanymi ziemniakami.