Sposób przygotowania:
Wafel czekoladowyRozpuszczenie składników
Do rondelka dodajemy margarynę, wodę, cukry oraz kakao. Na małym ogniu rozpuszczamy składniki i mieszamy. Do momentu aż masa zawrze a cukier się rozpuści. Następnie ściągamy z ognia i studzimy.
Przygotowanie masy czekoladowej
Do przestudzonej masy kakaowej w rondelku dodajemy stopniowo mleko w proszku i bardzo energicznie mieszamy za pomocą trzepaczki lub miksera.
Przełożenie wafla
Tak przygotowaną masę czekoladową przekładamy wafle smarując każdego wafla masą czekoladową. Następnie dociskamy mocno. Owijamy folią spożywczą i obciążamy wafel grubą książką.
Następnego dnia kroimy w trójkąty lub kwadraciki.
SylaUla