Sposób przygotowania:
Warstwowa zapiekanka
Ryż ugotować i odsączyć.Cebulę zeszklić na oleju,dodać odsączoną marchewkę z groszkiem.Dusić razem przez 10 minut,doprawić.Zdjąć z patelni.Filety z mintaja lekko obsmażyć i posolić.Naczynie żaroodporne natłuścić.Układać warstwami:połowa warzyw,1/3 sera,ryż,kawałki ryby,1/3 sera,reszta warzyw,reszta sera.Zapiec.