monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1369]

Książka Kucharska: Danie główne Hortex

Warzywna fritata po prezydencku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zapraszam na pyszne danie, z gatunku resztkowych:) został mi makaron z obiadu i postanowiłam uraczyć się pyszną fritatą na kolację:) mieszanka zupy prezydenckiej świetnie się do tego dania nadała.

Warzywna fritata po prezydencku Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Warzywna fritata po prezydencku

 

Sposób przygotowania:

Warzywna fritata po prezydencku
Na patelni roztopić masło i wrzucić warzywa mrożone ( 3-4 łyżki) . Dusić je do miękkosci co jakiś czas mieszając. Następnie dodać pokrojoną w małą kostkę paprykę oraz opłukane i odcedzone kukurydzę i fasolę czerwoną. Dobrze wymieszać i smażyć około minuty i dodać makaron. Znów wymieszać. Do miski wbić jajka, doprawić je do smaku i roztrzepać widelcem. Delikatnie wlać na patelnię. Gdy spód się zetnie obrócić fritatę na drugą stronę ( najlepiej za pomocą talerza) i dosmażyć. Smacznego!
Warzywna fritata po prezydencku
warzywa wrzucić na patelnię i dusić do miękkości
Warzywna fritata po prezydencku
dodać kukurydzę i fasolę z puszki
Warzywna fritata po prezydencku
wrzucić makaron i wbić jajka i smażyć