Sposób przygotowania:
Warzywne placuszki 2
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę z papryki wykrawamy gniazda z nasionami i także drobno kroimy. Posypujemy lekko mąką. Ser ścieramy na tartce o dużych oczkach. Mąkę mieszamy z proszkiem i wlewamy szklankę wody, wbijamy jajka i miksujemy. Do ciasta dodajemy warzywa, ser i przyprawiamy. Dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej i wylewamy po łyżce ciasta formując placuszki. smażymy z obu stron do zarumienienia.
marietta