Sposób przygotowania:
Warzywny placek ziemniaczany
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na placek, dodajemy jajko i mąkę oraz sól i smażymy duże placki na oleju.Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy posiekaną cebule i pokrojone w plasterki pieczarki. Papryke kroimy w kostke i dodajemy na patelnię, na koniec dodajemy pomidory i doprawiamy. Zagęszczamy mąką i układamy sos na jednej połowie placka, zaginamy placek na pół i podajemy na ciepło.
