Wątróbka sosie cebulowym

Bardzo prosty sos cebulowy,można stosować do każdego mięsa.Danie gotowe dosłownie w 20 minut. Wątróbkę po obtaczaniu w mące podsmażyć do zabrązowienia.Należy pamiętać robi się twarda gdy smażona długo.Odłożyć. Do rondelka wlożyć cebulę,tłuszcz ze smażenia,wodę i gotować ,gdy cebula zaczyna się rozpływać dodać wątróbkę ,doprawić do smaku,podgotować jeszcze 5+ minut i danie gotowe. Gdy chcemy aby sos był zawiesisty wystarczy dodać trochę˛ startego ziemniaka w czasie gotowania.