wątróbka z borówkami

wątróbkę pokrój na grube kawałki dopraw solą i pieprzem i usmaż na patelni i zdejmij.Na pozostałym z patelni tłuszczu z wątróbki uduś borówki dodaj wino i podduś 2 minuty.Sałatę rozłóż na talerzach.Zrób sos z octu jabłkowego który wymieszaj z oliwą i musztardą.Podlej sosem sałatę na każdym talerzu ułóż wątróbkę i borówki.
Smacznego