Wątróbka z cebulką Ali

Wątróbkę dokładnie umyć i pokroić na mniejsze części. Na patelni rozgrzać olej. Wątróbkę osuszyć i wkładać na olej. Do wątróbki dodać sporo pieprzu - w zależności od upodobań. Pamiętać, aby nie smażyć smażącej się wątróbki. Podsmażyć na brązowy kolor. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Dodać łyżkę margaryny, a kiedy się roztopi wsypać pokrojoną cebulkę. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Gdy cebulka się podsmaży dodać łyżkę margaryny, aby zrobić sos. Podawać z ugotowanymi ziemniakami i najlepiej buraczkami z chrzanem. I smacznego