Sposób przygotowania:
Wątróbka z indyka z warzywami
Na rozgrzanej połowie oliwy zeszklić pokrojoną cebulę. Na drugiej patelni na maśle podsmażyć mieszankę warzywną. Wątróbkę dokładnie umyć, oczyścić z błonek i pokroić na kawałki. Podsmażyć na pozostałej oliwie. Podlać odrobiną wody, połączyć z warzywami i dusić do miękkości, odparować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
