Wątróbka z jabłkami

Obraną cebule posiekać, wsypać na rozgrzaną oliwę, zeszklić, dodać oczyszczone i pokrojone w kawałki mięso. Smażyć 5 minut. Z obranego jabłka usunąć gniazda nasienne, pokroić w ćwiartkę, potem w plastry. Dodać. Smażyć 5 minut. Co jakiś czas mieszać. Przyprawić.