IwonaF

IwonaF

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 184]

Wenecki brokuł de Bleu

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

...i (znowu) zakochasz się w brokułach

Wenecki brokuł de Bleu

Składniki:

Wenecki brokuł de Bleu

 

  • 1 brokuł
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki sera President Creme de Bleu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka mąki
  • 5 łyżek wody
  • szczypta SmakoMyku
  • szczypta mielonego białego pieprzu

Sposób przygotowania:

Wenecki brokuł de Bleu
Brokuł namoczyć przez 15 minut w osolonej wodzie. Wyjąć i ugotować na parze.

Mąkę, jogurt i wodę zmieszać w szklance. W rondelku rozpuścić masło, dodać ser i doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając. Następnie wlać mieszaninę jogurtu i zagotować. Doprawić do smaku SmakoMykiem i pieprzem.
Smacznego!

Tagi:

brokuły sery ser