wieniec z rabarbarem

Migdały drobno mielimy. Rabarbar dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy go do migdałów. Z jajek oddzielamy żółtka od białek. Żółtka wraz z margaryną, cukrem, cukrem wanilinowym i odrobiną soli ucieramy na pienistą masę. Białka natomiast ubijamy na sztywno. Do masy z żółtkami dodajemy rabarbar z migdałami. Całość mieszamy dokładnie z mąką i proszkiem do pieczenia. Do gotowego ciasta delikatnie dodajemy pianę. Całość wykładamy do przygotowanej blachy i pieczemy godzinę w 180C