Wieprzowe kotlety mielone

Mięso mielone, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką słodką, odstawić na 3 godziny do lodówki, w tym czasie przygotować cebule obrać i pokroić w drobną kostka a następnie zeszklić na oleju. Wyjąć mięso z lodówki, do mięsa dodać cebule, oraz kasze mannę wyrobić dokładnie masę mieloną. Następnie formować małe kotleciki, lekko je spłaszczając. Kotlety obtaczać w bułce tartej smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.