luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Książka Kucharska: Sosy Łowicz w nowej odsłonie

Wieprzowina w słodko-kwaśnym Łowiczu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Łowicz zawsze najlepszy .. wieprzowina w sosie do makaronu

Wieprzowina w słodko-kwaśnym Łowiczu

Składniki:

Wieprzowina w słodko-kwaśnym Łowiczu

 

  • 500 g wieprzowiny od szynki
  • 1 słoiczek sosu Łowicz słodko kwaśnego,pikantnego
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • pół szkl bulionu
  • ugotowany makaron - średnie kolanka

Sposób przygotowania:

Wieprzowina w słodko-kwaśnym Łowiczu
Mięso pokroić w plastry a potem w kwadraty o boku ok 4 cm. Przysmażyć je na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Przełożyć do rondla do duszenia. Dodać pokrojoną w sporą kostkę paprykę i cebulę tez niezbyt drobno. Sos Łowicz wymieszać z bulionem, dodać do mięsa i dusić pod przykryciem ok 30 min na wolnym ogniu. Podawać z makaronem dodatkowo wspaniale smakuje z mizerią ze świerzego ogórka.