wieprzowina z żurawinami

Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać, na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i mieszając zeszklić. Podsmażyć mięso , oprószyć solą, pieprzem i mąką. Zasmażyć, po czym podlać 2 szklankami gorącej wody, zagotować, zmniejszyć płomień i gotować pod przykryciem około pół godziny. Gdy mięso będzie miękkie, dodać żurawinę i kremówkę, wymieszać, doprawić solą i pieprzem i podgrzać.