Wieprzowina zapiekana z kapustą kiszoną

Wieprzowinę pokroić ,usmażyć na mocno nagrzanym smalcu,potem włożyć dorondla.Cebulę pokroimy drobno dodać paprykę zasmażyć na tłuszczu który zostałna patelni ,dodać mięso.Następnie kiszoną kapustę ,wymieszać i dodać tyle wody żeby pokryć mięso.Gotujemy nie przykrywając ,pod koniec dodać przyprawy .pomidory można udusić osobno i przetrzeć następnie rozprowadzić w zimnej wodzie Miękką potrawę przełożyć dożaroodpornego naczynia,w którym zapieczemy ,dodać rozrzedzony przecier pieprz ,wymieszać, wstawić do mocno nagrzanego piekarnika i zapiec . Można podać z ziemniakami