Sposób przygotowania:
Winna pierś z kurczaka
Do naczynia/miski wlać wino,dodać pokruszone płatki chili ,obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól.Całość wymieszać. Piersi umyć,osuszyć i pozbyć się błonek i polędwiczek. Pokroić na grubsze plastry lekko w poprzek. Kawałki mięsa dodać do winnej marynaty,przykryć i włożyć do lodówki na minimum 3h. Grill rozgrzać , posmarować za pomocą pędzelka olejem, wyjąć mięso z marynaty ułożyć na ruszcie i grillować mięso kilka chwil. Podawać z ulubionymi dodatkami. Ja podałam na ryżu z papryką czerwoną - - - smacznego :=)
kołczu
evita0007
. . . oczywiscie że tak :)