Wiosenna sałata

Sałatę lodową i rukolę przepłukać, osuszyć. Porwać na kawałki. Liście sałaty lodowej i mixu ułożyć na talerzu lub półmisku, posypać rukolą. Ogórka obrać, pokroić w półplasterki, pomidora umyć (można sparzyć i zdjąć skórę), pokroić w półplasterki. Warzywa ułożyć na sałacie. W miseczce zmieszać majonez z jogurtem, doprawić wg własnego smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Wymieszać. Polać sałatkę. Kiełki przepłukać, osuszyć. Ułożyć na wierzchu.