ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Wiosenna sałatka z jajkiem 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wiosenna lekka salatka z jajkiem, na sałacie lodowej

Wiosenna sałatka z jajkiem 2

Składniki:

Wiosenna sałatka z jajkiem 2

 

  • 1/4 główki salaty lodowej
  • jajko
  • pomidor
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 50 g sera żółtego
  • ok 5 cm białej części pora
  • 3 łyżki oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • pół łyżeczki cukru
  • szczypta bazyli, soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Wiosenna sałatka z jajkiem 2
Sałate lodową kroje na mniejsze części - kostki, paski. Pomidora kroje na kosteczki. Ogórka obieram ze skórki i takze kroje na kosteczki. Białą część pora kroje na krążki i później na ćwiartki - tak żeby powstały niewielkie części. Ser żółty mialam w plastrach więc pokroilam na kwadraciki. Jajko gotuje na twardo około 12 minut, odcedzam i przelewam zimna woda. Kroje na ćwiartki. w szklance mieszam 2 lyżki wody, oliwę z sokiem cytryny, cukrem bazylią, solą i pieprzem. Salatkę na talerzu polewam sosem i gotowe