Sposób przygotowania:
Wiosenna zupka
Kości od schabu zalewam wodą, dodając ziele angielskie,liść laurowy i wszystkie przyprawy według uznania. Po około 30 minutach gotowania, wyjmuję kości a dodaję jarzyny pokrojone w kostkę, bez pomidora.Pomidora dodaję pod koniec gotowania, jak ziemniaki są miękkie.Marchewkę dodaję w całości, bo zupę gotuję z młodych jarzyn które przerywam, więc jest jeszcze mała. Jak ziemniaki są miękkie, dodaję pokrojone: pietruszkę natkę,seler natkę,por i pomidory pokrojone w kostkę.Na końcu dodaję śmietanę. Życzę smacznego.
Lady Marmolada
elzbieta8960