Wloskie spaghetti

Pokrojony w drobną kosteczkę czosnek i cebulę zeszklić na małej ilości oliwy, następnie dodać koncentrat, 200ml wody i pokrojoną w kostkę paprykę, dodać przyprawy do smaku, wszystko to dusić na małym ogniu. Oddzielnie przesmażyć zmielone mięso i dodać do gotującego sosu. Przygotowany sos dusić 1/2 godziny na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.Jesli sos jest za kwasny mozna dodac sczypte cukru. Na koniec dodajemy roztrzepane jajo i chwilę gotujemy. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Nakladamy na telerz makaron, na to sos i posypujemy Parmezanem.calosc mozna udekorowac siwezymi listkami bazylii. Smacznego