Wódka korzenna albo pierniczek

Owoce obieramy, kroimy w cząstki i zalewamy spirytusem, odstawiamy na tydzień w chłodne i zacienione miejsce.Przyrządzamy syrop z wody i cukru, dodajemy utłuczone w moździerzu lub zmiksowane przyprawy i wlewamy do bazy. Odstawiamy na miesiąc w chłodne i zacienione miejsce. Po miesiącu butelkujemy z laseczką cynamonu, kilkoma ziarenkami pieprzu i ziela angielskiego oraz anyżkiem. Mimo dużej mocy nalewki nie czuć smaku alkoholu.