Sposób przygotowania:
Wołowina po meksykańsku
Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy posiekane cebule, czosnek i drobno pokrojone pomidory. Kostkę bulionu wołowego rozpuszczamy w 0,5 l wody. Dodajemy do podsmażonego mięsa i dusimy przez ok. 2 godz. Papryki kroimy w paski. Razem z kukurydzą i fasolą dodajemy do dania na około 30 min. przed końcem duszenia. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl
Gość