Sposób przygotowania:
wołowina z owocami
Wolowinkę myjemy pod zimną wodą. Kroimy na małe kawałki i podsmażamy z cebulką pokrojoną w półksiężyce. Podlewamy wodą i dusimy ok 30 min. Dodajemy brzoskwinie pokrojone w kostke i suszone śliwki. Dusimy pod przykryciem. Przyprawiamy pieprzem, solą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie. Dusimy ok 40 minut, aż wołowina będzie miękka i puści z siebie sok. Podajemy z makaronem.
