Wołowina z selerem

seler kroimy na kawałki 5 cm, wołowinę kroimy na pasy o szerokości 4 cm i grubości 1,5 cm (kroimy wzdłuż włókien).Teraz kroimy paseczki w poprzek na plasterki o grubości 4-5 mm.Doprawiamy mięso solą,pieprzem oraz sosem sojowym.Wstawiamy na 30 minut do lodówki.Sparzamy selera wrzątkiem.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy mięso.Smażymy ciągle mieszając póki nie zbieleje.Wtedy wrzucamy selera.Doprawiamy do smaku i dusimy pod przykryciem 5 minut mieszając od czasu do czasu.Smacznego!