jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 521]

Wrapy z tortilli z łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 190
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wrapy wykonane w domu są o wiele lepsze, bo wiemy co dodajemy. Przygotowałam z łososiem i warzywami oraz oliwkami.

Wrapy z tortilli z łososiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Wrapy z tortilli z łososiem

 

sos:

Sposób przygotowania:

Wrapy z tortilli z łososiem
Sałatę mix i rukolę opłukać i osuszyć, cebulę czerwoną obrać i pokroić w piórka. Oliwki osączyć z zalewy i pokroić w krążki. Ogórka zielonego pokroić w półplastry.

Łososia filety pokroić w kostkę i natrzeć oliwą z oliwek, posypać pieprzem cytrynowym i podsmażyć na patelni grillowej.

Przygotować w wysokim naczyniu olej, wybić jajko, dodać musztardę, szczyptę soli i odrobinę soku z cytryny. Blenderem ruszać w górę i w dół do momentu aż masa zgęstnieje. Przyprawić jeszcze solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Dołożyć przeciśnięty przez praskę czosnek i koperek drobno pokrojony.

Tortille podgrzać na suchej patelni i posmarować sosem, układać sałatę i warzywa, oliwki oraz ciepłego łososia. Zwijać w rożki i można owinąć filią aluminiową od dołu do ręki.
Wrapy z tortilli z łososiem
pokroić ogórka w półplastry,oliwki i cebulę w krążki
Wrapy z tortilli z łososiem
Łososia pokroić w kostkę, posypać pieprzem cytrynowym i grillować 3 - 4 minuty
Wrapy z tortilli z łososiem
W wysokim naczyniu przygotować sos z podanych składników, dodać koperek
Wrapy z tortilli z łososiem
Tortillę podgrzaną posmarować sosem i układać miks sałat i resztę składników oraz łososia
Wrapy z tortilli z łososiem
Zawijać w rożki i można owinąć folią aluminiową aby było dobrze trzymać w ręce

Tagi:

danie tortilla