Wstążki w sosie ziołowym

Makaron włożyć do 2 l gotującej sie wody, do której należy dodać sól i olej. Gotować w częściowo przykrytym garnku, pilnując by makaron nie przykleił się do dna. Zioła drobno posiekać. Śmietanę powoli podgrzać, dodać gałkę muszkatołową, pieprz i masło, przyprawić morską solą. Ugotowany makaron odcedzić, na krótko odstawić do osączenia i przełożyć do rondla. Dodać przyprawioną śmietanę, ser i zioła. Dokładnie wymieszać i natychmiast podać na stół.