Wuzetka

Na upieczony biszkopt wykładamy ubitą śmietanę wymieszaną z serkami waniliowymi,cukrem waniliowym i żelatyna ( rozpuszczona w letniej wodzie ok.8 łyżek wody) miksujemy to wszystko na jednolitą masę i wylewamy na biszkopt.Wkładamy do lodówki i jak masa zgęstnieje polewamy polewą,podgrzewamy mleko dodajemy czekolady i rozpuszczoną żelatynę ( rozpuszczamy w odrobinie mleka ) i dodajemy do polewy, zagotowujemy aż wszystko dobrze się rozpuści,gdy ostygnie polewamy masę serową,chłodzimy Polewa będzie lejąca,ale na drugi dzień zastygnie,polewając ciasto najlepiej obracać blachą,po łyżce będą ślady i nie będzie takiego efektu.SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!