wyjątkowe krokiety

Pieczarki oczyścić , opłukać i ugotować w gorącej i osolonej wodzie,odcedzić i pod smażyć na patelni. Mięso opłukać i pokroić w kostkę. Posypać przyprawą do gyrosa lub kebaba i podsmażyć. Ser zetrzeć na tarce. Placki posmarować sosem czosnkowym, Dodać po łyżce pieczarek, sera i mięsa. Zwinąć w rulon. Jajka roztrzepać w misce i moczyć zwinięte naleśniki. A później obtaczać w bułce tartej i smażyć w dość dużej ilości tłuszczu na złocisty kolor.