teresa_rm

teresa_rm

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Wykwintny pasztet z cukini

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

wspaniale smakuje na ciepło z kechupem

Wykwintny pasztet z cukini

Składniki:

Wykwintny pasztet z cukini

 

Sposób przygotowania:

Wykwintny pasztet z cukini
Cebule pokroić w kostkę i zeszklic na patelni.Natkę i koperek drobno posiekać.Ser żółty zetrzeć na tarce ogrubych oczkach.Także cukinię zetrzeć tak aby otrzymać 3 szklanki grubych wiórek.Jajka rozbić i oddzielic białka od żółtek.Z białek ubic pianę.Wszystkie składniki wsypać do miski,doprawić do smaku vegetą,solą i pieprzema na końcu dodać pianę i delikatnie wymieszać.Następnie przełożyć do aluminiowej foremki lekko nasmarowanej tłuszczem i piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez ok 1 godzinę.Podawać na cieplo lub na zimno.