julcia12437

julcia12437

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 155]

Wypasione mini omleciki

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 114

Smaczne wypasione mini omleciki z kiełbasą, ogórkiem, serem, pieczarkami!

Wypasione mini omleciki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wypasione mini omleciki

 

  • 10 jaj
  • 9 pieczarek pokrojonych w plasterki
  • szczypta tymianku
  • 2,5 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • 4 plasterki kiełbasy żywieckiej pokrojonej w kostkę
  • 1/2 ogórka świeżego pokrojonego w kostkę
  • 4 plasterki sera żółtego pokrojonego w kostkę
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Wypasione mini omleciki
Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywno, a żółtka rozbełtać widelcem. Żółtka dodać do białek, wsypać mąkę, tymianek, ser żółty, kiełbasę żywiecką oraz ogórka. Posolić, popieprzyć i dokładnie wymieszać. Wlewamy olej na patelnię i łyżkami nakładamy masę jajeczną, smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone mini omleciki nakładamy, podajemy z ulubionymi dodatkami. Ja podałam z ogórkiem korniszonowym. Smacznego :)
Wypasione mini omleciki
Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywno, a żółtka rozbełtać widelcem
Wypasione mini omleciki
Żółtka dodać do białek, wsypać mąkę, tymianek, ser żółty, kiełbasę żywiecką oraz ogórka
Wypasione mini omleciki
Posolić, popieprzyć i dokładnie wymieszać
Wypasione mini omleciki
Wlewamy olej na patelnię i łyżkami nakładamy masę jajeczną, smażymy z obu stron na złoty kolor

Tagi:

sery ser kielbasa