Wytrawne babeczki ziemniaczano-orzechowe

Odkładamy 6 połówek orzechów a resztę siekamy. Ziemniaki przeciskamy przez praskę i dodajemy do nich jogurt naturalny, jajko, przyprawy oraz mąkę. Dokładnie mieszamy a następnie dodajemy posiekane orzechy, mieszamy ponownie.

Przekładamy masę ziemniaczaną do 6 papilotek, lekko dociskamy. Na górze każdej babeczki układamy po połówce orzecha włoskiego.

Wstawiamy babeczki do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.