Sposób przygotowania:
Z polędwicy na obiad
Mięso pokroić na małe kawałki, które oprószyć mąką. Obrać cebulę, posiekać, zeszklić na maśle. Wymieszać z mięsem. Podsmażyć. Rozetrzeć ze śmietaną i koncentratem. Zalać wywarem. Przyprawić. Dusić 15 minut.