czarownica

czarownica

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 95]

...z truskawkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Kończy się sezon na truskawki więc pomyślałam że miło będzie zjeść ciacho z tymi owocami...

...z truskawkami

Składniki:

...z truskawkami

 

  • Biszkopt:
  • 3/4 szkl.cukru
  • 1 szkl.mąki
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 łyżka kakao
  • Masa:
  • 2 i 0,5 szkl.mleka
  • 2 budynie waniliowe z cukrem
  • 3 łyżki cukru
  • 1 margaryna mleczna
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • Dodatkowo:
  • 1/2 kg.świeżych truskawek
  • 2 galaretki (zrobiłam o smaku kiwi i jabłka z winiar)

Sposób przygotowania:

...z truskawkami
Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem dodać żółtka wymieszane z wodą.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao,wsypać do całości.Wszystko zmiksować dodając ocet.Piec ok.20min.w 170*C. Budynie ugotować w mleku i ostudzić.Margarynę zmiksować z cukrem dodając po łyżce zimnego budyniu.Do masy zetrzeć na grubych oczkach czekoladę i dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na ostudzony biszkopt,wysypać pokrojone truskawki i zalać tężejącą galaretką.