halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Żabki z jajek na świątecznym stole

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Taka przystawka urozmaici świąteczny stół.

Żabki z jajek na świątecznym stole

Składniki:

Żabki z jajek na świątecznym stole

 

  • jajka 6 sztuk
  • marchewka gotowana 1 sztuka
  • kilka goździków
  • płaty śledziowe marynowane 1|2 kg
  • cebula 50 dag
  • ogórki konserwowe 3- 4 sztuki
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • majonez kielecki 150 ml
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Żabki z jajek na świątecznym stole
Jajka ugotować na twardo - gotujemy 8 minut. Następnie jajkaobrać, opłukać , osuszyć , przekroić na połówki.Marchewkę pokroić w plasterki.Cebulę pokroić w kostkę , posolić , odstawić na godz. Następnie odcisnąć.Ogórki , paprykę pokroić w kostkę.Cebulę , ogórki , paprykę wymieszać z majonezem - ilość majonezu wg uznania.Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić co najmniej na pół godziny do lodówki.Śledzie osuszyć , pokroić na kawałki . Sałatkę położyć na półmisku , kawałki śledzia. Na śledzie położyć połówki jajek.Jajka naciąć nożem tak ,żeby włożyć plasterek marchewki jako język , oczy zrobić z goździków.

Tagi:

jajko jajka