Sposób przygotowania:
Żabki z jajek na świątecznym stole
Jajka ugotować na twardo - gotujemy 8 minut. Następnie jajkaobrać, opłukać , osuszyć , przekroić na połówki.Marchewkę pokroić w plasterki.Cebulę pokroić w kostkę , posolić , odstawić na godz. Następnie odcisnąć.Ogórki , paprykę pokroić w kostkę.Cebulę , ogórki , paprykę wymieszać z majonezem - ilość majonezu wg uznania.Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić co najmniej na pół godziny do lodówki.Śledzie osuszyć , pokroić na kawałki . Sałatkę położyć na półmisku , kawałki śledzia. Na śledzie położyć połówki jajek.Jajka naciąć nożem tak ,żeby włożyć plasterek marchewki jako język , oczy zrobić z goździków.