dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1167]

Zakąska śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Zawijane śledziki z ogórkiem konserwowym.

Zakąska śledziowa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zakąska śledziowa

 

  • 1/2 kg płatów śledziowych w oleju
  • ogórki konserwowe
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Zakąska śledziowa
Płaty śledziowe oczyszczamy. Dzielimy na mniejsze kawałki (tak aby łatwo można byłoby je zrolować). Ogórki odcedzamy z zalewy. Ogórki kroimy na połówki lub ćwiartki (zależy od wielkości ogórka). Na kawałku śledzia kładziemy ogórek i rolujemy w małą roladkę. Spinamy wykałaczką. Roladki skrapiamy oliwą z oliwek. Smacznego.
Zakąska śledziowa
Śledzie oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki.
Zakąska śledziowa
Ogórki odcedzamy z zalewy i kroimy w wąskie słupki.
Zakąska śledziowa
Na śledziu układamy ogórek i zwijamy w roladkę.