Sposób przygotowania:
Zakąska z salami
Salami kroimy w cieniutkie plasterki (bądź kupujemy już krojone). Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na każdym plasterku salami układamy szczyptę tartego sera oraz jedną oliwkę. Plaster salami zawijamy na pół i przebijamy wykałaczką, tak aby przechodziła ona również przez oliwkę. Gotową zakąskę podajemy na talerzu udekorowanym sałatą zieloną.