Zakochany murzynek

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać z cukrem, aromat waniliowy, wodą i olejem na gładka, jednolita masę. Całe jajka ubić na puszysta masę i dodać do reszty składników bardzo delikatnie mieszając. Piec przez około 30 minut w 180 stopniach C. Wystudzić. Kremówkę ubić z dodatkiem cukru pudru i odrobiną barwnika (lub soku z buraków). Gdy zaczną tworzyć się łagodne pagórki zacząć dodawać mascarpone ciągle ubijając. Krem nałożyć do rękawa cukierniczego i ozdobić nim wierzch ciasta. Całość udekorować kolorowymi drażami. Podawać schłodzone