Sposób przygotowania:
Zalewajka z grzybkami
Grzyby leśne najlepiej mieszane obieramy,płuczemy i kroimy. Tak samo postępujemy z ziemniakami i marchewką. Obieramy płuczemy i kroimy. Wkładamy je do garnka zalewamy wodą, solimy i stawiamy do gotowania. Dodajemy przygotowane grzyby i gotujemy do miękkości. Dodajemy też dowolnie pokrojoną wędlinę i zakwas. Doprawiamy do smaku. Na koniec gotowania dodajemy śmietanę.