Zapieczone selery

18 gru 2014 14:08

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Jest to bardzo fajny przepis na obiad lub kolację. Nie jest drogi, a każdy kto zasmakuje nie może uwierzyć, że seler tak świetnie może smakować.

Składniki:

Zapieczone selery

2 duże selery,
2 duże pomidory,
mały słoik marynowanych pieczarek,
2 cebule,
20 dag sera gouda,
2 łyżki majonezu,
łyżeczka soli,
łyżeczka cukru,
2 ząbki czosnku.

Sposób przygotowania:

Zapieczone selery

Obieramy ze skórki selery. A potem je gotujemy w wodzie z dodatkiem cukru oraz soli w całości. Selery należy pokroić w plastry średniej grubości. Siekamy cebule,a potem chwilę smażymy na łyżce masła. Krążki selera kładziemy na blachę. Następnie smarujemy czosnkiem a potem solimy. Na każdym kręgu układamy plaster pomidora, porcję majonezu. A potem posypujemy żółtym startym na tarce serem. Pieczemy krążki do czasu roztopienia sera. Podajemy z zieleniną.