kaja__1991

kaja__1991

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 235]

zapiekana lasagne

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

pyszny i idealny na obiad lub kolacje

zapiekana lasagne

Składniki:

zapiekana lasagne

 

  • 400 gram szerokiego makaronu
  • sos z mięsem:
  • 400cgram mielonego mięsa
  • olej
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • kieliszek czerwonego wina
  • koncentrat pomidorowy
  • sos:
  • 60 gram masła
  • 50 gram mąki
  • 0,5 szklanki zimnego mleka
  • 2 łyżki sera zółtego
  • 2 jaja

Sposób przygotowania:

zapiekana lasagne
makaron lekko podgotować.
cebule i mięso smażymy na oleju. dodajemy czosnek i przyprawy. i koncentrat. a na sam koniec wino.
w oddzielnym naczyniu robimy sos:
topimy masło a następnie dodajemy make. zalewamy to zimnym mlekiem, przyprawiamy, studzimy i mieszamy z jajkiem i serem . w naczyniu żaroodpornym układamy:
makaron mięso sos makaron mięso sos makaron ser.
pieczemy ok 10 min w 180 stopniach.