Sposób przygotowania:
Zapiekana pierś
Pierś kroimy w plastry, rozbijamy, oprószamy majerankiem, solą,pieprzem, wstawiamy do lodówki na pół godziny. Pieczarki kroimy na trójki, marchewki skrobiemy, kroimy w talarki. Na patelni rozgrzewamy olej, chwilę smażymy pieczarki oraz marchewki, lekko solimy. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę piersi następnie pieczarki z marchewka, i tak ponownie. Zalewamy wszystko mlekiem posypujemy koprem. Zapiekamy 40 min w temp. 170 stopni.
