Zapiekane białe kiełbasy z kapustą

I

1. Kiełbasy owijam paskami boczku, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180°C.

II

2. Cebulę obieram, kroję w piórka, smażę na rozgrzanym oleju. Doprawiam Vegetą.
3. Kapustę drobną kroję, dodaję do cebuli. Smażę około 20 minut.

III

4. W rondelku rozpuszczam masło, zdejmuję z palnika, wsypuję mąkę, mieszam, wlewam stopniowo mleko, cały czas mieszając. Następnie dodaję musztardę oraz chrzan i gotuję do momentu zagotowania.

IV

5. Sos wlewam do kapusty. Mieszam i przekładam do naczynia.
6. Na kapuście układam upieczone kiełbaski.
7. Danie gotowe.
8. Smacznego.