slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 645]

Zapiekane cukinie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 2/5 głosów: 2

Zapraszam na pyszne i lekkie danie w sam raz na kolację. Dodanie wędliny sprawiło, że danie jest bardziej sycące

Zapiekane cukinie

Składniki:

Zapiekane cukinie

 

Sposób przygotowania:

Zapiekane cukinie
Cukinię myjemy i osuszamy. Przecinamy na pół i wyjmujemy środek łyżką tak aby nie uszkodzić skórki. Wyciągnięty miąższ cukinii drobno kroimy i wkładamy do miseczki. 

Kiełbasę i mozzarellę kroimy w drobna kostkę i dokładamy do cukinii. 

Dodajemy kaszę jaglaną i przyprawy, mieszamy. Cukinie przekładamy do naczynia żaroodpornego. 

Farszem wypełniamy cukinie i wstawiamy je od nagrzanego piekarnika. 

Zapiekamy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podajemy na ciepło.