Zapiekane pomidory wazka2008

Pomidory sparzamy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę. Następnie kroimy w grube plastry które układamy w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy delikatnie oliwą, posypujemy do smaku przyprawami wg własnego uznania. Czosnek przepuszczamy przez praskę i dajemy go na pomidory. Pieczarki myjemy, obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy nimi pomidory. Wstawiamy naczynie do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na ok 10 min. Następnie wyjmujemy i posypujemy startym serem i ponownie zapiekamy do momentu, aż rozpuści się ser. Podajemy na ciepło. Smacznego.