SUPERPRZEPIS

Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem

  • Zgobisz
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0
Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem Więcej zdjęć (5)

Udka z kurczaka z ziemniakami przyprawione są mieszanką ziół, które w odpowiedniej proporcji wydobywają z kurczaka wspaniały smak, aromat i piękny rumiany kolor.

Składniki:

Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem

 

  • UDKA KURCZAKA
  • 4 duże udka z kurczaka
  • 8 ząbków czosnku (pokroić w kołki)
  • mieszanka (przyprawa do kurczaka)
  • papryka słodka (mielona)
  • 4 gałązki rozmarynu (świeży)
  • przyprawy: sól / pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem
► UDKA Z KURCZAKA : uda z kurczaka umyć, osuszyć i nie smarować olejem. Następnie naszpikować czosnkiem i hojnie przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i papryką.

► ZIEMNIAKI : ziemniaki przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do frytek, skropić oliwą z oliwek i posypać rozmarynem.

► Uda rozłóżyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i na każde udko położyć gałązkę rozmarynu. Pomiędzy udkmi umieścić ziemniaki. Następnie wstawić do piekarnika i zapiekać przez około 50 minut w 200C / Górny grill / Termoobieg /. Po około 30 minutach zapiekania, przewrócić udka na drugą stronę i polewając powstałym sosem piec do końca.
Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem
Po około 30 minutach zapiekania, przewrócić udka na drugą stronę i polewając powstałym sosem piec do końca.
Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem
Wstawić do piekarnika i zapiekać przez około 40 - 50 minut w 200 C / Górny grill / Termoobieg /.
Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem
Uda rozłóżyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i na każde udko położyć gałązkę rozmarynu - pomiędzy udkami umieścić ziemniaki.
Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami i rozmarynem
Uda z kurczaka umyć, osuszyć, naszpikować czosnkiem i hojnie przyprawić przyprawami.