zapiekane ziemniaczki z nutką pieczarek

Najpierw gotujemy ziemniaki w mundurkach.Obieramy je dokładnie. Następnie kroimy na pół. Przygotowujemy farsz.Kroimy drobno pieczarki i cebulkę.Podsmażamy je na wolnym ogniu z dodatkiem oliwy z oliwek.Doprawiamy przyprawami - pieprz i sól do smaku.Nadzienie układamy na połówce ziemniaka,przykrywając je warstwą żółtego serka. Całość zapiekamy ok. 10 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Podajemy posypane posiekanym koperkiem.
Smacznego!!!