Sposób przygotowania:
Zapiekanka makaronowa w łódkach cykoriiETAP 1:
Mięso z kurczaka kroimy w małe paseczki, przyprawiamy obficie przyprawą gyros - kebab i smażymy na oleju. Paprykę myjemy, kroimy w kostkę i smażymy na tłuszczu ze smażenia kurczaka. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
ETAP 2:
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy.
ETAP 3:
Łączymy ze sobą składniki zapiekanki: makaron, mięso, paprykę i kukurydzę. Dodajemy sos, mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem.
ETAP 4:
Liście cykorii myjemy i osuszamy, układamy obok siebie w natłuszczonej formie do zapiekania. Liście cykorii wypełniamy makaronem z dodatkami.
ETAP 5:
Ser kroimy w paseczki. Na każdym liściu cykorii z farszem układamy paseczek sera. Pieczemy w 180 st. C przez 12 minut.
